我认为这个地方有能力做大约 12 个不同的品牌

我也想用它来进行研发。但希望很快,希望在接下来的几周内。就像如果我不能让我的厨师彼此之间保持六英尺的距离,那么我就不会这样做,但我可以。 [乔什·科佩尔] 这太令人兴奋了。 [埃里克·格林斯潘] 在我的整个职业生涯中,我无法控制的机会和经历给我的系统带来了麻烦,我们必须做出调整,我认为我们每次都做出了适当的调整。但在这一次,感觉有所不同,因为我认为我们可以继续成为如何安全工作和如何正确交付的行业领导者,而此时交付才是使整个行业团结在一起的关键。 [乔什·科佩尔] 好吧,继续这个想法,这是一个你有机会与整个行业交谈的平台。您有什么想对今天聆听的餐厅老板说的吗? [埃里克·格林斯潘] 保持希望。我想说,对于那些想要开实体餐厅的人,我会关门。如果你不能保证员工的安全,也不能通过交付维持生计,首先要小心,尝试直接向消费​​者交付,因为当第三方拿走他们的大部分时,这些利润,是重要的。我已经调整了我的商业模式来吸收这些成本。

但现在 由于利润微薄 我担心餐馆

老板在收到第一次检查后会意识到利润比他们预期的要少得多,并感到恐慌。因此,您希望为您建立一个直接面向消费者的订购平台,例如 ChowNow,以便您可以保留尽可能多的利润。 [埃里克·格林斯潘] 我觉得如果你和房东达成协议,收取租金,停止支付租金,并将其添加到你的租赁 卢森堡手机号码列表 期限结束时,那时你可以重新开业,为自己购买几个月并找到一个团体其中,我看到很多这样的“为我提供资金”页面,这些页面是为那些试图向员工支付工资的人提供的。我认为人们应该做一个资助我的页面,大约 20 格兰德,然后关闭你的餐厅并保留这 20 格兰德以使其重新开业。因为现实情况是,如果你可以重新打开货架并重新进货,并让你的员工重新回来,你就可以花这笔钱重新开张,并重新回到游戏中。Takeshi Sushi 是一家拥有 11 个座位的寿司店,开业仅一年多。蒂姆和他的搭档是第一次经营餐馆,自去年四月以来,他们一直在经历起起落落。他们刚刚在 2 月份完成了最后一轮翻修,在纽约受到新冠肺炎 (COVID-19) 法规影响之前,他们才刚刚开业一周。 “一开始非常混乱,”蒂姆说。“市政府要求减少占用率,作为一个 11 座的寿司柜台,这几乎是不可能的。

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一天之内 事情发生了更大的变化 我们看到了不祥之兆

是时候关门了。 照片来自武寿司 “这首先是一个健康问题。你只是在玩俄罗斯轮盘赌,不仅要考虑到顾客的安全,还要考虑到员工的安全。所以我们知道我们必须关门,但我们也知道我们会重新开 电话号码列表 放送货。人们仍然会吃饭——这只是从户​​外体验变成了在家体验,所以我们关闭了作为一种恢复自我的方式。” 作为一家曾经提供外卖服务的餐厅,这并不是一个完全陌生的概念,但此前外卖只是他们业务的补充。“转向全程配送和外卖对于人们享受食物的方式来说是一个彻底的根本性转变。但这是一个生存的故事。我们需要推动。首先是服务,然后是生存——以某种方式保持大门敞开。” 武主厨 当他们寻求重新开放时,他们会进行两方面的考虑。

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