我想效仿我家人的做法,为我们的餐馆、我妻子和我的餐馆建模,因为我喜欢在那家餐馆长大。我要说的是,现在我们正在打一场真正的战斗,只是为了保持开放,以便这些与我们共事了很长时间的人能够找到工作, 我现在要说的是,这首先是我的想法,因为我看到这些人甚至还没有回到全职工作,他们正在努力拼凑租金,努力拼凑起来养家糊口的钱。我感觉很糟糕,因为这些年来他们为我提供了服务。我们在一起,我正在尽我所能帮助他们。但现在我要说的是,我认为在我们的世界中,一些非常艰难的讨论将不得不等待几分钟。我们正在采取我们正在采取的措施,试图在餐饮界创造更多的公平性。我认为我们在这方面做得很好,而且我们仍在努力帮助我们的农民生存。并为他们尽我们所能。 [乔什·科佩尔] 您在过去几个月中使用过的任何工具和资源中是否有您认为真正有帮助的? [瑞克·贝勒斯] 嗯,独立餐厅联盟和詹姆斯比尔德基金会做了很多工作。独立餐厅联盟有一个小组,每周五举行会议。如果您可以进入他们的列表,例如他们的独立餐厅联盟邮件列表。
我认为它的名称是 这个周五的会议长达一个小时
通常会有一位演讲者进来谈论公平和包容性,或者那里的“公平工资”人士。那对我来说非常有帮助。这是一件有趣的事情,因为我的生活中一直不关心政治。我并不为此感到自豪,尤其是现在,因为我认 贝宁电话号码列表 为我本可以比以前更积极一点。 当然,我们是 PPP 立法的一部分,这对我们是开放的。但如果你认真思考这一事实,就会发现,25% 的失业岗位都是餐馆员工流失的。在餐馆工作的人仍然是失业人口中比例最大的。但如果你看看 PPP 的资金分配,就会发现只有不到 8% 的资金流向了餐馆。所以那里确实存在差异。因此,现在,我们作为独立餐馆联盟正在努力工作,就是让《餐馆法案》在国会两院获得通过,或者至少纳入其中一项正在出台的更大法案中。因为我们觉得如果我们获得更多贷款,餐饮业就无法生存。我们已经,你知道,我们已经- [乔什·科佩尔] 正确的。死的。 [瑞克·贝勒斯] 如果你看着并说,好吧,是的,我可以再申请一笔 X 金额的贷款,也许在未来 10 年内还清,谁会这么做呢?10年内没有在你的餐厅做任何东西。这就是很多提案的内容。但《餐馆法》并不是这样的,它是为了给我们现金让我们重新站起来。我认为这就是所有餐厅现在真正需要的。《餐馆法》是一项写得非常非常好的法案。
它首先向小餐馆敞开了大门 这些小餐馆往往被大餐馆排挤
餐馆法根本不适用于连锁餐馆,我认为这真的很棒,因为他们获得资本的方式与我们作为独立餐馆的方式不同。 我只是认为这会是……我的意思是,我已经祈祷了。我抱有很大的希望,因为我们现在有大 我的博客 约 30 名参议员共同提案了这项法案。我们众议院有 160 名议员共同提出了该法案。所以我现在对我们能够解决这件事抱有很大的希望。谁知道会发生什么?目前国会似乎存在很多分歧,但我确实认为这项法案背后有足够的动力,我们将看到它以某种方式、形式或形式获得通过。 [乔什·科佩尔] 让我们为其添加一些动力。我们这里有大量的观众,他们如何参与帮助推动这项立法? [瑞克·贝勒斯] 访问 saverestaurants.org,上面写着“采取行动”。我会告诉你,对我来说最重要的事情是在你居住的地方联系到你的参议员和代表。并说你不想看到餐馆消失。现在,如果我们不得到一些帮助,大多数人都说,到今年年底,超过 50% 的餐馆将会消失。我看到了。我的意思是,我们每天都会在芝加哥公布一份已倒闭、已宣布破产或表示不会重新开业的餐馆名单。我认为我们每天都必须发布,这太疯狂了。这些是餐馆, 你想看到这种热度和趋势。我说的是真正构成其社区结构的餐馆。