在一台打印机上打印，并完美地布局供您的厨房和主人阅读。他们还提供 POS 集成。它确实可以做一些简单的事情，特别是对于您的前台来说，而且在目前劳动力成本如此高昂的情况下，它还可以减少劳动力。” Pesce 还描述了他在Yelp Waitlist上的经历，他们在新冠疫情之前就使用过 Yelp Waitlist。“这是一个很棒的工具，现在有了二维码。在[客人]真正进入餐厅之前，他们会看到一个标志，可以扫描[代码]并直接进入候补名单，甚至无需与任何人交谈。然后他们会在手机上收到短信。他们没有寻呼机。这一切都在他们自己的个人设备上。” Walchef 补充了他的技术建议：“我们使用 Otter 进行三个第三方送货”，这被描述为送货业务的指挥中心。“我们还为我们的手机安装了自动助理，并引导人们访问该网站。自从我们开始这样做以来，我们已经能够从厨房获得更多食物。我们已经能够为更多的家庭提供服务，以至于在父亲节那天，我们在餐厅开业之前就将烧烤销售一空。从字面上看，从数字上看，我们的烧烤已经卖完了，而在此之前，这是闻所未闻的。 “ Yelp Connect也可能是我最喜欢的新功能之一，因为它允许我们向已经关注我们餐厅的人推送内容。
它使我们能够发布照片 菜单更新 文本内容
本地优惠，并且我们可以通过分析来支持我们的覆盖范围。” 无论您是要重新开业还是重塑您的业务，向社区传播信息都很重要。从安全预防措施到取货的分步说明，一切都可以帮助将新客户转变为 加纳电话号码列表 忠实粉丝。您提供的信息越多，食客就越容易做出向您点餐的决定并最终回来与您一起用餐。 “你辛辛苦苦地将[你的餐厅]建设到了一定程度，正是这种创造力和热情好客将为你在未来的世界中提供竞争优势，因为亚马逊无法做我们所做的事情。沃尔玛做不到我们做的事。他们需要独立的餐厅来为社区提供服务，因为我们是村庄的代言人，”瓦尔切夫说。无论您是一家米其林星级餐厅还是一家简陋的百吉饼店，新冠肺炎 (COVID-19) 疫情都不会影响酒店业的发展，没有餐厅老板能够逃避这一事实。厨房会恢复到每周 80-100 小时的标准，还是会出现工作与生活更好平衡的新常态？这场大流行让厨师和餐馆老板有机会重新考虑一些优先事项并重新平衡他们的厨房和个人生活。 亚当·佩里·朗 在Full Comp播客的这一集中，乔什·科佩尔 (Josh Kopel) 与APL 餐厅 (APL Restaurant)的好莱坞名厨亚当·佩里·朗 (Adam Perry Lang) 进行了交谈，该餐厅以其超时令菜肴而闻名，其中包括加州最好的干式熟成牛肉。 Lang 谈到从精致的用餐体验转向更舒适的菜肴，让人们在这个不确定的时期感到温暖和舒适。
他还谈到了财务问题 包括如何与供应商合作以
帮助彼此维持生计，以及如何专注于重要的事情——为员工和社区敞开大门。 科佩尔和朗还讨论了与大流行前相比，现在厨房的领导力是什么样子，以及为员工和顾客提供服务意味着什么。今天的节目由 我的博客 为您带来，其使命是将人们与优秀的当地企业联系起来。他们还帮助我与你联系，这真是太棒了。现在，我们开始吧。 [亚当·佩里·朗] 我们生产的每顿饭都会捐赠一份饭菜，送给有需要的人，特别是不幸的人和居家老人。所以这有点像骨干。 [乔什·科佩尔] 欢迎来到 Full Comp 展会，展会上将有餐厅老板、思想领袖和创新者为您提供对酒店业未来的洞察。 [乔什·科佩尔] 如果说举办这次展会让一件事变得非常清晰，那就是团队合作、数据和资源将帮助我们在大流行后蓬勃发展。认识到这一点，Yelp 和我创建了一份备忘单，提供对消费者行为、流行趋势的洞察以及免费工具和资源，以帮助您开放并保持开放。
