也许你在面试官的 上注意到他们喜欢旅行

所以谈谈吧。表现出你的好奇心! 网络 餐厅之间相互交流——就像任何其他行业一样,这是一个网络。如果您有好几场面试,但只有一家最喜欢的餐厅,请继续在每次面试时都付出 100% 的努力。每一次面试都是对未来的练习。即使您被拒绝或拒绝了工作机会,也要始终致力于给人留下最好的印象。因此,请努力留下深刻的印象,也许有一天您可以回复他们或让他们在将来推荐您。谁知道下一份工作会持续多久,对吧? 10. 面试跟进 大多数人在结束面试后都会忘记这一部分,只是等待答案:写一封感谢信(最有可能是电子邮件)。感谢他们的时间和考虑。感谢信可能是让你找到工作的最终触发因素,因为大多数人都会忘记这一点。这将向他们展示你的专业精神、诚意和雄心。餐饮业以员工流动率高而闻名。

但雇用和培训服务员 服务员和调酒师是

一项耗时且成本高昂的事业,这意味着一开始就把事情做对并雇用适合您的业务模式并愿意留下一段时间的人非常重要。以下是招聘这些关键职位时需要考虑的五个技巧。(剧透警告:最后一个  亚美尼亚手机号码列表  可能是我们最喜欢的。) 面试过程中慢慢来 他们说最好的管理者“招聘缓慢而解雇迅速”是有原因的。您希望找到在招聘过程中非常有条理的经理,以避免高流动率。在进入这个过程时,清楚地了解餐厅的价值观和使命宣言非常重要,这样您就可以将其作为雇用适合该文化的人员的指南。让申请人与至少两个提出不同问题的人会面。这也是注意一些小事情的时候,比如候选人的着装、眼神交流、面部表情以及他们展示自己的整体方式。 提出难题 虽然讨论可用性和以前的经验等问题很重要,但了解前台员工如何处理不同的情况也很重要。

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是什么让他们在竞争中脱颖而出 他们喜欢

和不喜欢 工作的什么,他们如何处理难相处的顾客,如果顾客不满意他们会怎么做,他们与同事意见不合的时候以及他们如何解决争端,以及您可能需要确定他们是否合格的任何食品或酒类问题。您可能还想询问他们在镇上最喜欢的菜肴或鸡尾酒,只是为了了解他们如何谈论 电话号码列表 食物。了解他们是否有任何问题要问您也很重要。如果他们不这样做,您可能需要重新考虑候选人的准备程度以及他们是否真的对这份工作充满热情。 让您喜欢的候选人进行试班 要了解候选人是否合适,没有比在他们轮班或跟随另一位服务员、女服务员或调酒师时跟踪他们几个小时更好的方法了。候选人应该准时出现,着装得体,并且至少对菜单有一定的了解。这是一个绝佳的机会,可以了解他们的技能和行为举止是否适合,以及是否能胜任这份工作。为他们的时间支付报酬也是公平的,无论他们结束后你是否会雇用他们。 致电他们的推荐人 联系过去的雇主和人物推荐信,以验证候选人是否真实地讲述了过去的经验和关键能力,并更好地了解申请人的个性和工作风格。这是你获得外界对这个人的看法的最后机会,所以你想利用它。

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