[乔什·科佩尔] 哦 最酷的 [达林·鲁贝尔] 最酷的

史泰龙一直都在。施瓦辛格一直进来。我在调酒。我在那里再次拥有了另一个令人惊叹的家庭,除了我的学校家庭之外,真正的家庭。所以我觉得,总是那种家庭感和社区感让我回到餐馆。所以我在那之后工作了,我在好莱坞星球工作过。我在几家芝士蛋糕工厂做过一点服务员。我是一家意大利连锁店的主持人,我现在忘了名字了。但这也非常好。所有这些都是很棒的经历,除了我真正想做的事情之外,我很享受其中的每一个经历,去上学,然后找到一份“真正的工作”。 那么我就毕业了。放学后,我开始寻找工作,真正的工作,同时在餐饮业做服务员。实际上,当我上大学时,我在这家餐厅与斯科特·科南特(Scott Conant)一起工作。实际上我是在曼哈顿的玛丽蒙特大学毕业的。斯科特和我仍然嘲笑我们工作过的这个叫基安蒂的地方。他是副主厨,我是服务员,很有趣。因此,我认为基安蒂实际上可能是我进入“现实世界”之前的最后一份餐厅工作。于是我在 TheStreet.com 找到了一份工作。我开始为互联网公司工作。 每天都很痛苦,我真的很讨厌这样。我想,没有一天我喜欢在我所谓的“现实世界”中工作。欢乐时光仍然让我感到恶心。那时的想法,我从来不喜欢。

坐地铁上班总是很痛苦 我这样做了大约三年

我在 DoubleClick 工作,在 TheStreet.com 工作,最后一份工作是在雅虎工作。然后9月11日发生了。而我这三年的悲惨生活也变得更加令人畏惧和痛苦。我又开始申请其他真正的工作。每次 新加坡手机号码清单  我走进这些办公室,我实际上都感到恶心。我当时想,“我认为我做不到。我认为这是不可能的。我只是觉得我无法接受工作。” 我只知道我不能接受办公室工作。我知道这根本不可能。我记得坐在切尔西码头上,从字面上看,我想我当时 26 或 27 岁,歇斯底里地向我母亲哭泣,准备搬到任何一个岛上,因为我只是知道我被要求的方式,或者我赚钱的方式不可能是生活的全部。这不可能是生活,你进进出出,几十年过去得如此之快,你一转身就会想,“我刚刚做了什么?” 我非常肯定这对我来说不是一个选择。 然后我哥哥说:“达林,你喜欢在餐馆工作。你总是玩得很开心。

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 然后我就想 “这不是一份工作 我当时想  你不能那样做

这就是你在学校期间或工作间隙所做的事情。” 他说,“不,这真的可以成为一份职业。” 我当时想“哇。多么令人兴奋的想法啊。也许你是对的。我肯定会开始与人们交谈。让我探索一下这个。” 多年来,我曾为一些出色的人工作过,并保持着这些关系。所以我和他们开了会,并和 电话号码列表 他们坐下来。他们当时给了我很好的建议,“工作,了解这个行业是什么,然后直接跳进去,不要想,就去做。去做就对了。” 有一天,我正在阅读招聘启事,看到这家位于公园大道南的餐厅尚未开业,招聘一名经理的广告。所以我想,“让我去看看这是什么。” 去杜克大学面试,就在 City Crab 旁边。我立刻就和这些人相处得很好,他们感觉就像老朋友一样。我们在公园大道南开设了一家名为 Chango 的墨西哥餐厅。整个过程我都在场。我开始工作并帮助建造这个地方。