然后地毯就被拉出来了。因此，成功实际上取决于不断激励和推动团队，我想只是在一天结束时感觉良好。当新冠病毒出现时，情况发生了一些变化。我认为对我来说，我的重点只是尝试对事物表示感激，感谢我们能够真正参与的某些机会，例如，在圣约瑟夫中心或能够为人们提供食物，提供服务。我认为这对我来说是一个真正的……我总是拥抱它，但对我来说，这几乎就像一个召唤，因为你作为厨师做什么？你正在喂某人，但归根结底，这并不是关于某件事有多美丽。只是，你如何让人感觉？ [亚当·佩里·朗] 除此之外，就像是，“嘿，我能做什么新的创意菜？人们也会真正欣赏什么？我们如何帮助人们？在我们努力解决整个问题的同时，我们如何才能帮助有需要的人呢？” 因此，参与圣约瑟夫中心的跪桥或 Frontline Foods 等组织，我们有机会为前线医院工作人员提供食物，或者现在加入圣约瑟夫中心，我们正在开展一项以餐换餐计划，每个人都可以在其中获得食物。我正在与吉米·金梅尔（Jimmy Kimmel）一起做这件事，我们为我们生产的每顿饭捐赠一份饭菜，这些饭菜送给有需要的人，特别是那些不幸的人和居家的老年人。
[亚当·佩里·朗] 所以我想这有点像“好吧 我
不仅要尝试自己做饭，而且要真正喜欢“嘿，这对某人来说可能是一整天的一顿饭。” 我们如何给它上光呢？我们如何让它变得更加特别，并为菜肴上的小细节而奋斗，而不是试图思考“哦，我们只是在喂人 阿根廷电话号码列表 我们只是想让它变得特别。 [乔什·科佩尔] 慈善活动，所有这些都由你转向送货和外卖。那是怎样的经历？效果如何？你们这样做赚钱吗？它能让你维持下去吗？ [亚当·佩里·朗] 嗯，有几个问题。那么我们是如何进行转变的呢？我们别无选择。请记住，首先也是最重要的，只是与我的员工交谈，对他们坦诚而诚实，我对每个人说，“看，我很乐意看到这件事发生，这样当我们确实得到通过这个，每个人都有地方或工作可以回去。所以我想努力，但我不希望任何人做任何他们感到不安全或不舒服的事情。” 我只是基本上解释说，如果我们是五人或五十人的团体，或者如果一个人最害怕说：“嘿，你知道吗？我希望看到每个人都戴着手套，”尽管每个人在我这里都戴着手套。我只是用这样的例子：“嘿，你知道吗？不需要， [亚当·佩里·朗] 因此，首先要努力让每个人内心感到舒适、安全……一开始，很多信息实际上并不是百分百准确。所以我只是在网上梳理一下。
我正在梳理消息来源 听医生在网上讲话
只是想说，“嘿，这是什么东西，我们如何才能尽最大努力安全地做到这一点？” 所以我们基本上直接跳进去了，但我在好莱坞的模式实际上是一家牛排馆。所以我的态度是人们现在需要舒适的食物 我的博客 我想相应地定价，这样每个人都买得起。所以做的菜肴通常从 12 美元到，我认为我们最高的价格是 20 美元，有点像蓝盘特色菜或真正更舒适的东西，我很兴奋的东西，我想吃的东西，或者只是因为无酵饼汤而失控。一道令人安慰的菜肴让人感到内心温暖，并试图将许多更肤浅的创造力留在门口。所以我们就这样转移了。 [亚当·佩里·朗] 你提到的问题的另一部分是—— [乔什·科佩尔] 它能让你维持下去吗？你们是不是—— [亚当·佩里·朗] 这实际上取决于你如何看待它。现在，我们必须支付租金是不可想象的。所以现在，很多事情都陷入困境。我们有供应商与我们合作，帮助我们渡过难关，但我们之前的应付账款，其中很多都被搁置。许多供应商会采用货到付款的方式，只是为了让我们送货上门并继续营业。我们还活着。这就是目标，那就是生存。就赚钱而言，现在还没有赚钱。总是有同样的旧修复，空调，“哦，有人忘了做这个”，所以现在我们必须把它完成。
